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ナス入り生くずきりチャプチェ

■4人前■ 生くずきり200g 1袋 牛肉の小間切れ 100g なす 1/2 玉ねぎ 1/2 パプリカ(赤) 1/2 えのき 1/2 ごま油 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ2 ★料理酒 大さじ1 ★コチュジャン 小さじ1 ★にんにくすりおろし 1片 ★鶏ガラ 小さじ1 ■インスタグラ […]

糸こんにゃくときのこのペペロンチーノ

■1人前■ 下茹でした食感がおいしい糸こん「極太」 1袋 しめじ 50g 舞茸 50g ソーセージ 4本 ★たかの爪 1本 ★にんにく 1片 ★オリーブオイル 大さじ1 ★黒こしょう 適量 ★塩 少々 ★しょうゆ 小さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/ […]

白ごまこんにゃく担々麺

■1人前■ 下茹でして温めた白胡麻入りこんにゃく麺 1袋 鶏ひき肉 100g ねぎ 5cm なす 1/2本 ★ごま油 小さじ1 ★おろししょうが 小さじ1/3 ★おろしにんにく 小さじ1/3 ★豆板醤 小さじ1/3 ★無調整豆乳 200cc ★ラー油 お好み ★酒 小さじ2 ★砂糖 小さじ1/2 ★ […]