■4人前■
| 生くずきり200g | 1袋 |
| 牛肉の小間切れ | 100g |
| なす | 1/2 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| パプリカ（赤） | 1/2 |
| えのき | 1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★料理酒 | 大さじ1 |
| ★コチュジャン | 小さじ1 |
| ★にんにくすりおろし | 1片 |
| ★鶏ガラ | 小さじ1 |
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