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アジア・エスニック

大きな結びしらたきのカムジャタン

■2人前■ 国産 大きな結びしらたき(水気を切る) 1袋 豚こま肉 150g ●じゃがいも(2cmに切る) 1個 ●キャベツ(ざく切り) 1/4個 ●にんじん(2cmに切る) 1/2個 ●塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 ★コチュジャン 大さじ2 ★みそ 大さじ1 ★砂糖 大さじ0.5 ★酒 大さ […]

蒟蒻だからブロックの韓国風冷奴

■2人前■ 蒟蒻屋本舗 蒟蒻だからブロック (みじん切りしてキッチンペーペーで水気を切る) 1袋 絹豆腐 1丁 ★ねぎ(刻んでおく) 1/2本 ★ごま油 大さじ1 ★塩 小さじ1 韓国のり 1枚 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CibakgHJH6_/

サラダはるさめのヤムウンセン

■2人前■ サラダはるさめ 1袋 ●玉ねぎ(薄切り) 1/2個 ●ミニトマト(1/4に切る) 6個 ●きゅうり(細切り) 1/2本 ●豚ひき肉(茹でて水気を切る) 120g ●シーフードミックス (茹でて水気を切る) 50g ★ナンプラー 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★レモン果汁 大さじ1 パクチー […]

スライスこんにゃくのチョレギサラダ

■2人前■ お手軽にもう一品 スライスこんにゃく 青しそ 1袋 ●サニーレタス (食べやすい大きさにちぎる) 5~6枚 ●きゅうり(千切り) 1/2本 ●白ねぎ(千切り) 1/2本 ★砂糖 大さじ0.5 ★しょうゆ 大さじ0.5 ★鶏ガラスープの素 小さじ1 ★コチュジャン 小さじ1 ★にんにくチュ […]

糸こんにゃくとわかめの韓国風スープ

■2人前■ 寅の日 糸こんにゃく 白 1袋 わかめ(水で戻しておく) 2g 長ねぎ(斜め切り) 1/2本 水 400cc ★鶏ガラスープの素 小さじ2 ★しょうゆ 小さじ1 ★ダシダ 小さじ1 ★塩こしょう 少々 ごま 少々 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p […]