副菜
大地生芋糸こんにゃくの卯の花
■2人前■ 大地生芋 糸こんにゃく (食べやすい長さに切る) 1袋 ●おから 100g ●ちくわ(2cmに切る) 1本 ●にんじん(2cmに切る) 1/2本 ●しいたけ(2cmに切る) 4枚 ★酒 大さじ1 ★水 120cc ★しょうゆ 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★和風顆粒だし 小さじ1 サラダ油 […]
味がしみこむこんにゃくときのこの焼き浸し
■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 ●しめじ(小分けにする) 1株 ●エリンギ(2cmくらいに切る) 1本 ●しいたけ 4個 サラダ油 大さじ1 ★酢 大さじ3 ★しょうゆ 大さじ2 ★和風顆粒だし 小さじ1 ★砂糖 小さじ2 ★水 100cc ■インスタグラム■ https://ww […]
蒟蒻だからヌードルのレンジでカップ茶碗蒸し
■1人前■ 蒟蒻屋本舗 蒟蒻だからヌードル 1袋 ●溶き卵 1個 ●水 150cc ●和風顆粒だし 小さじ1 ●しょうゆ 小さじ1 カニカマ(小さく割く) 1本 しいたけ(薄切り) 1個 かまぼこ(トッピング) 1枚 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Ciy […]
くずもち風こんにゃく小豆味とかぼちゃのいとこ煮
■2人前■ くずもち風こんにゃくスイーツ 小豆味(つぶしておく) 1袋 かぼちゃ (ひと口大に切りレンジで3分加熱) 1/2個 ★水 250cc ★和風顆粒だし 5g ★しょうゆ 大さじ2 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Cigist5JHWv/
大きな結びしらたきとさつまいものバルサミコキャラメリゼ
■2人前■ 国産 大きな結びしらたき (よく水気を切る) 1袋 さつまいも (細切りしてレンジで3分加熱) 1/2本 ★バルサミコ酢 大さじ2 ★はちみつ 大さじ1 ★バター 5g ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Cid9M6OpJne/
蒟蒻だからブロックの韓国風冷奴
■2人前■ 蒟蒻屋本舗 蒟蒻だからブロック (みじん切りしてキッチンペーペーで水気を切る) 1袋 絹豆腐 1丁 ★ねぎ(刻んでおく) 1/2本 ★ごま油 大さじ1 ★塩 小さじ1 韓国のり 1枚 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CibakgHJH6_/
食感がおいしいつきこんにゃくのなめたけ
■2人前■ 食感がおいしいつきんにゃく (3cmに切る) 1袋 えのき(3cmに切る) 1束 ★しょうゆ 大さじ2 ★砂糖 大さじ2 ★酒 大さじ1 ★和風顆粒だし 小さじ1 ★水 50cc ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CiL7U8jpKik/
味がしみこむこんにゃくとセロリのピクルス
■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 ●セロリ(縦5cmに切る) 1/2本 ●たかの爪 1本 ★酢 大さじ3 ★砂糖 大さじ2 ★水 120cc ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Ch_FCL1vDL4/
サラダしらたきのアボカドグラタン
■2人前■ サラダしらたき(水気を切る) 1袋 アボカド(皮を残す) 1個 ★プレーンヨーグルト 大さじ1 ★マヨネーズ 大さじ1 ★こしょう 少々 スライスチーズ 1枚 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Chn48oGPSFK/
ピリ辛ねじりこんにゃくの麻薬卵
■2人前■ 味しみこん ピリ辛ねじりこんにゃく 1袋 ゆで卵(殻をむいておく) 4個 ★ねぎ(みじん切り) 1/4本 ★すりおろしにんにく 小さじ1 ★たかの爪(輪切り) 少々 ★ごま油 大さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/ChYbs82Jbpg/