味がしみこむこんにゃくときのこの焼き浸し

■2人前■

寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋
●しめじ(小分けにする) 1株
●エリンギ(2cmくらいに切る) 1本
●しいたけ 4個
サラダ油 大さじ1
★酢 大さじ3
★しょうゆ 大さじ2
★和風顆粒だし 小さじ1
★砂糖 小さじ2
★水 100cc

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