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秋分の日

大きな結びしらたきのカムジャタン

■2人前■ 国産 大きな結びしらたき(水気を切る) 1袋 豚こま肉 150g ●じゃがいも(2cmに切る) 1個 ●キャベツ(ざく切り) 1/4個 ●にんじん(2cmに切る) 1/2個 ●塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 ★コチュジャン 大さじ2 ★みそ 大さじ1 ★砂糖 大さじ0.5 ★酒 大さ […]

味がしみこむこんにゃくときのこの焼き浸し

■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 ●しめじ(小分けにする) 1株 ●エリンギ(2cmくらいに切る) 1本 ●しいたけ 4個 サラダ油 大さじ1 ★酢 大さじ3 ★しょうゆ 大さじ2 ★和風顆粒だし 小さじ1 ★砂糖 小さじ2 ★水 100cc ■インスタグラム■ https://ww […]

すぐ味つくこんにゃくとなすの蒲焼き

■2人前■ 寅の日 すぐ味つくこんにゃく (縦3cmに切る) 1袋 なす(2cm幅に薄切り) 1本 小麦粉 少々 サラダ油 小さじ0.5 ★砂糖 大さじ0.5 ★しょうゆ 大さじ1.5 ★酒 大さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Cfu3JACpahJ […]

国産生くずきりのえのきスープ

■2人前■ 国産 生くずきり 1袋 ●水 250cc ●長ねぎ(斜め切り) 1/2本 ●にんじん(細切り) 1/4本 ●えのき(2cm幅に切る) 1袋 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★白だし 大さじ2 ★鶏ガラスープ顆粒 大さじ2 青ねぎ 少々 ■インスタグラム■ https://www.in […]