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大きな結びしらたきのカムジャタン

■2人前■ 国産 大きな結びしらたき(水気を切る) 1袋 豚こま肉 150g ●じゃがいも(2cmに切る) 1個 ●キャベツ(ざく切り) 1/4個 ●にんじん(2cmに切る) 1/2個 ●塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 ★コチュジャン 大さじ2 ★みそ 大さじ1 ★砂糖 大さじ0.5 ★酒 大さ […]

味がしみこむこんにゃくときのこの焼き浸し

■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 ●しめじ(小分けにする) 1株 ●エリンギ(2cmくらいに切る) 1本 ●しいたけ 4個 サラダ油 大さじ1 ★酢 大さじ3 ★しょうゆ 大さじ2 ★和風顆粒だし 小さじ1 ★砂糖 小さじ2 ★水 100cc ■インスタグラム■ https://ww […]

[味がまきつくこんにゃくのタンドリーチキン風

■2人前■ 寅の日 味がまきつくこんにゃく 1袋 鶏もも肉(ひと口大に切る) 300g 塩こしょう 少々 ★プレーンヨーグルト 大さじ3 ★カレー粉 大さじ1 ★おろしにんにく 小さじ1 ★おろししょうが 小さじ1 ★トマトケチャップ 大さじ1 ★塩 小さじ0.5 ★オリーブオイル 小さじ1 オリー […]