白ごまこんにゃく担々麺

調理集

■1人前■

下茹でして温めた白胡麻入りこんにゃく麺 1袋
鶏ひき肉 100g
ねぎ 5cm
なす 1/2本
★ごま油 小さじ1
★おろししょうが 小さじ1/3
★おろしにんにく 小さじ1/3
★豆板醤 小さじ1/3
★無調整豆乳 200cc
★ラー油 お好み
★酒 小さじ2
★砂糖 小さじ1/2
★しょうゆ 小さじ2
★鶏ガラ 小さじ1/2
★すりごま 小さじ1

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