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煮る

板こんにゃくととりの照り焼き

■2人前■ 寅の日 板こんにゃく (食べやすい大きさにカット) 1袋 鶏もも肉 (食べやすい大きさにカット) 1枚 ★酒 大さじ3 ★みりん 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ2 白ねぎ(千切り) 1/2本 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CZ […]

味がまきつくこんにゃくの野菜たっぷり五目豆

■2人前■ 寅の日 味がまきつくこんにゃく (1杖お3等分に切る) 1袋 ●れんこん(1cm角に切る) 100g ●にんじん(1cm角に切る) 1/3本 ●ごぼう(乱切り) 1/3本 ●大豆の水煮 100g ★水 300cc ★和風顆粒だし 小さじ1 ★砂糖 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★酒 大さじ […]

糸こんにゃくの山椒煮

■2人前■ 寅の日 糸こんにゃく 白 (食べやすい大きさに切る) 1袋 ごま油 大さじ1 牛肉こま切れ 100g ★砂糖 大さじ2 ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 白いりごま 適量 粉山椒 適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.c […]

サラダしらたきの豆乳味噌スープ

■2人前■ サラダしらたき 1袋 サラダ油 小さじ1 豚ひき肉 200g 塩こしょう 少々 にんじん(千切り) 1/4本 小松菜(食べやすい大きさに切る) 1/2束 ★水 200cc ★白だし 大さじ2 ★塩 ひとつまみ みそ 大さじ2 豆乳 200cc ■インスタグラム■ https://www. […]

野菜入玉こんにゃくと鶏肉と大根のうま煮

■2人前■ 寅の日 野菜入玉こんにゃく 1袋 ごま油 大さじ1 鶏もも肉〈食べやすい大きさに切る) 1枚 大根(1.5cmのいちょう切り レンジで3分チンしておく) 1/3本 ★砂糖 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ3 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★和風顆粒だし 大さじ1 ★水 100cc ●ね […]

大地生芋板こんにゃくで簡単時短おでん

■4人前■ 大地生芋板こんにゃく (さいの目に切れ込みを入れる) 1袋 大根(1.5cmの厚さに切る) 1/4本 にんじん(乱切り) 1/2本 ●厚揚げ(4等分) 1袋 ●ごぼう天 1袋 ●丸天 1袋 (●は熱湯をかけて油抜きしておく) ゆで卵 2個 ★和風だし 750cc ★酒 50cc ★砂糖 […]

国産生くずきりのロゼトッポギ

■2人前■ 国産生くずきり 1袋 にんにくチューブ 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 玉ねぎ(くし切り) 1/2個 ウインナー(食べやすいサイズに切る) 3本 塩こしょう 少々 トマト缶 1/2缶 生クリーム 100cc 牛乳 100cc 水 100cc トッポギ 100g ★コチュジャン 大さじ […]

野菜入玉こんにゃくのラタトゥイユ

■2人前■ 寅の日 野菜入玉こんにゃく (1/4に切っておく) 1袋 オリーブオイル 大さじ1 にんにくチューブ 小さじ0.5 ベーコン(1cm幅に切っておく) 4枚 ●玉ねぎ 1/2個 ●ズッキーニ 1本 ●赤パプリカ 1/2個 ●ナス 1本 (●の野菜を1cm核のサイコロ状に切っておく) トマト […]

味がしみこむこんにゃくと牛肉のポン酢

■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 サラダ油 大さじ0.5 牛肉こま切れ 200g 酒 大さじ2 塩 少々 ★しょうがチューブ 1.5cm ★ポン酢 80cc ★しょうゆ 大さじ1 ★みりん 100cc ★水 50cc 青ねぎ 適量 一味唐辛子 少々 ■インスタグラム■ https:/ […]