味がしみこむこんにゃくの鶏手羽元の梅煮

■2人前■

寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋
いんげん(5cm幅に切る) 8本
鶏手羽元
(斜めに切込みを入れる)
6本
★梅干し(種を取ってちぎる) 2個
★水 100cc
★酒 大さじ2
★しょうゆ 大さじ1
★砂糖 大さじ0.5
★顆粒だし 3g
サラダ油 小さじ1

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