サラダはるさめと豚肉の梅ポン煮

■2人前■

サラダはるさめ 1袋
ごま油 大さじ1
なす(縦長に切る) 100g
★ポン酢 3本
★砂糖 大さじ4
★梅干し(種を取って叩いておく) 大さじ1
★酒 大さじ1
青ねぎ 少々

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