すぐ味つくこんにゃくであんかけ揚げ出し豆腐

■2人前■

寅の日 すぐ味つくこんにゃく
(食べやすい大きさに切る)
1袋
めんつゆ 大さじ1
木綿豆腐(水切りしておく) 1丁
片栗粉 大さじ5
サラダ油 100cc
●水 200cc
●みりん 50cc
★にんじん(千切り) 1/4本
★しめじ(ほぐしておく) 1/2袋
◯片栗粉 大さじ1
◯水 大さじ2
(◯水溶き片栗粉にしておく)
ねぎ 適量

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