ナス入り生くずきりチャプチェ
■4人前■ 生くずきり200g 1袋 牛肉の小間切れ 100g なす 1/2 玉ねぎ 1/2 パプリカ（赤） 1/2 えのき 1/2 ごま油 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ2 ★料理酒 大さじ1 ★コチュジャン 小さじ1 ★にんにくすりおろし 1片 ★鶏ガラ 小さじ1 ■インスタグラ […]
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調理集
糸こんにゃくときのこのペペロンチーノ
■1人前■ 下茹でした食感がおいしい糸こん「極太」 1袋 しめじ 50g 舞茸 50g ソーセージ 4本 ★たかの爪 1本 ★にんにく 1片 ★オリーブオイル 大さじ1 ★黒こしょう 適量 ★塩 少々 ★しょうゆ 小さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/ […]
白ごまこんにゃく担々麺
■1人前■ 下茹でして温めた白胡麻入りこんにゃく麺 1袋 鶏ひき肉 100g ねぎ 5cm なす 1/2本 ★ごま油 小さじ1 ★おろししょうが 小さじ1/3 ★おろしにんにく 小さじ1/3 ★豆板醤 小さじ1/3 ★無調整豆乳 200cc ★ラー油 お好み ★酒 小さじ2 ★砂糖 小さじ1/2 ★ […]
スライスこんにゃくときゅうりのサッパリサラダ
■4人前■ お手軽にもう一品 スライスこんにゃく青シソ 1袋 きゅうり 1本 ロースハム 5枚 ★しょうゆ 大さじ1 ★ごま 大さじ1.5 ★砂糖 大さじ1.5 ★酢 大さじ1.5 ★ごま油 大さじ1.5 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CTikFZOlg […]
こだわり食感のこんにゃくとほくほくかぼちゃの煮もの
■4人前■ 食感がおいしいつきこんにゃく 1袋 ２分チンしたかぼちゃ 1/4個 だし汁 300cc 砂糖 大さじ4 ★酒 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ2 ★塩 小さじ0.5 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CTgUIqGH6r_/