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調理集

大地生芋糸こんにゃくの簡単基本の肉じゃが

■3人前■ 大地生芋糸こんにゃく(湯通しして切る) 1袋 じゃがいも(切ってレンチン4分半) 3個 玉ねぎ(切ってレンチン4分半) 1/2個 にんじん(切ってレンチン4分半) 1本 サラダ油 大さじ1 豚こま切れ 200g 酒 大さじ1 めんつゆ(2倍希釈) 150cc 砂糖 大さじ2 水 200c […]

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調理集

味がしみこむこんにゃくと大根のそぼろ煮

■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 油 大さじ1 鶏ミンチ 200g 大根(乱切り) 1/3本 にんじん(乱切り) 1/3本 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★水 100cc 小口ねぎ 適量 ■インスタグラム■ https://www.ins […]

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調理集

低糖質こんにゃく麺の豆乳リゾット

■1人前■ 低糖質こんにゃく麺 平細 (水洗いして米粒大に切る) 1袋 オリーブオイル 大さじ1 ベーコン(一口大に切る) 2枚 玉ねぎ(スライス) 1/4玉 しめじ(ほぐす) 1/2束 塩こしょう 少々 酒 大さじ1 コンソメ キューブ1 豆乳 200cc スライスチーズ 1枚 ■インスタグラム■ […]

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調理集

大地生芋糸こんにゃくのチェプチェで春巻

■2人前■ 大地生芋　糸こんにゃく(1口大に切る) 1袋 にんじん 1/4本 ニラ 1/3束 合い挽きミンチ 80g ごま油 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★塩こしょう 少々 ★鶏ガラスープ 小さじ2 ★にんにくチューブ 2cm 春巻の皮 6枚 薄力粉 大さじ1 水 少々 サラダ […]

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調理集

低糖質こんにゃく麺の台湾風まぜそば

■1人前■ 低糖質こんにゃく麺 平細 1袋 ●ごま油 小さじ0.5 ●塩 ひとつまみ ひき肉 100g ごま油 小さじ0.5 コチュジャン 小さじ1 オイスターソース 大さじ0.5 しょうゆ 大さじ0.5 砂糖 小さじ1 小口ネギ 大さじ2 豆苗(レンチンする) 0.5パック きざみのり 大さじ2 […]

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調理集

味がまきつくこんにゃくの麻婆こんにゃく

■4人前■ 味がまきつくこんにゃく 1袋 ひき肉 150g ★酒 大さじ2 ★おろし生姜 小さじ0.5 ★おろしニンニク 小さじ0.5 ★甜麺醤 小さじ1 ★豆板醤 小さじ1 鶏ガラスープ 150cc 水溶き片栗粉 適量 小口ねぎ 大さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagr […]

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