味がしみこむこんにゃくと大根のそぼろ煮

■2人前■

寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋
大さじ1
鶏ミンチ 200g
大根(乱切り) 1/3本
にんじん(乱切り) 1/3本
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★しょうゆ 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★水 100cc
小口ねぎ 適量

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