居酒屋 │ ページ 9 │ 寿マナック調理集

大地生芋板こんにゃくのボリュームたっぷりこんにゃくステーキ

■1人前■ 大地生芋板こんにゃく（斜めに切込みを入れておく） 1袋（下茹でしておく）塩こしょう適量 ★ごま油小さじ1 ★砂糖大さじ1 ★しょうゆ大さじ3 ★酒大さじ1 ★みりん大さじ1 ★すりおろしにんにく小さじ1 ★すりおろし生姜小さじ1 ★コチュジャン小さじ1 ★白いりご […]

■2人前■ 食感がおいしいつきこんにゃく 1袋 ●豚肉（細長く切る） 80g ●じゃがいも（千切り） 1個 ●にんじん（千切り） 1/4本 ●細ねぎ 2本 ★小麦粉 100g ★卵 1個 ★しょうゆ大さじ1 ★砂糖小さじ0.5 ★だし汁 150cc サラダ油大さじ1 〈ソース〉コチュジャン […]

■2人前■ サラダはるさめ 1袋 ●きゅうり（千切り） 1本 ●にんじん（千切り） 1/4本塩少々 ★すし酢大さじ3 ★砂糖大さじ0.5 ★しょうゆ小さじ2 ★ごま油大さじ1 ★鶏ガラズープ小さじ0.5 ★白いりごま少々ハム 3枚 ■インスタグラム■ https://www.ins […]

■2人前■ 寅の日　すぐ味つくこんにゃく（ひと口大に切る） 1袋酒大さじ1 塩こしょう小さじ1 片栗粉大さじ3 サラダ油大さじ3 ★しょうゆ大さじ1 ★はちみつ大さじ1 ★コチュジャン大さじ1 ★一味唐辛子小さじ1 アーモンド（くだく）大さじ1 ■インスタグラム■ https: […]

■3人前■ 寅の日　味がまきつくこんにゃく 1袋豚バラ肉 200g 大根（いちょう切りにしてレンチンしておく） 1/4本塩こしょう少々 ★しょうゆ大さじ2 ★みりん大さじ1 ★酒大さじ1 ★水大さじ1 ★にんにくチューブ 2cm バター 10g パセリ少々 ■インスタグラム■ htt […]

■2人前■ 味しみこん　ピリ辛ねじりこんにゃく 1袋 ●えのき 1/2束 ●しょうゆ大さじ1 ごま油小さじ1 かつお節小分け1袋ねぎ大さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CY7tCk1J-ML/

■2人前■ 食感がおいしいつきこんにゃく 1袋 ●牛もも肉 200g ●にんじん（細切り） 1/4本 ●ニラ（3cmに切る） 1/2束 ●もやし 1袋 ★コチュジャン大さじ1 ★しょうゆ大さじ1 ★砂糖大さじ1 ★にんにくチューブ小さじ1 ★しょうがチューブ小さじ1 ごま油大さじ1 糸唐 […]

■2人前■ 寅の日　糸こんにゃく　白（食べやすい大きさに切る） 1袋ごま油大さじ1 牛肉こま切れ 100g ★砂糖大さじ2 ★めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3 ★酒大さじ1 ★みりん大さじ1 白いりごま適量粉山椒適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.c […]

■2人前■ サラダしらたき 1袋きゅうり（薄く切って塩もみ） 1/2本ツナ缶（油分を切っておく） 1個ポン酢大さじ2 ごま油大さじ1 白ごま小さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CYsRpKrJ843/

■2人前■ 寅の日　板こんにゃく（薄くスライスして冷凍しておく） 1袋クレイジーソルト適量チーズパウダー液量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CYprsIAJfcI/