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文化の日

調理集

すぐ味つくこんにゃくと厚揚げの味噌煮

■2人前■ 寅の日　すぐ味つくこんにゃく 1袋 ごま油 大さじ1 厚揚げ （食べやすい大きさに角切り） 1袋 ★だし汁 150cc ★砂糖 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★みそ 大さじ1.5 一味唐辛子 適量 ねぎ 適量 ■インスタグラム■ https://ww […]

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調理集

小巻ちゃん生芋とさつま揚げの味噌煮

■2人前■ 国産　小巻ちゃん　生芋 1袋 ★水 300cc ★みそ 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★めんつゆ 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★和風顆粒だし 小さじ1 さつま揚げ （食べやすい大きさに切っておく） 3枚 ねぎ 適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p […]

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調理集

野菜入玉こんにゃくとれんこんのきんぴら

■2人前■ 寅の日　野菜入玉こんにゃく(薄切り) 1袋 ごま油 大さじ1 ●レンコン (薄く半月切りして水にさらしておく) 1個 ●たかの爪（輪切り） 少々 ★砂糖 大さじ1.5 ★酒 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 ★みりん 小さじ1 ★白ごま 適量 ★和風顆粒だ […]

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調理集

すぐ味つくこんにゃくであんかけ揚げ出し豆腐

■2人前■ 寅の日　すぐ味つくこんにゃく （食べやすい大きさに切る） 1袋 めんつゆ 大さじ1 木綿豆腐（水切りしておく） 1丁 片栗粉 大さじ5 サラダ油 100cc ●水 200cc ●みりん 50cc ★にんじん（千切り） 1/4本 ★しめじ（ほぐしておく） 1/2袋 ◯片栗粉 大さじ1 ◯水 […]

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調理集

大地生芋板こんにゃくの甘辛煮

■2人前■ 大地生芋板こんにゃく （下茹でして手綱こんにゃくにする） 1袋 ★だし汁 200cc ★砂糖 大さじ3 ★しょうゆ 大さじ2 ★酒 大さじ2 ★輪切り唐辛子 少々 ねぎ 適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CaBOfVvJrXM/

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調理集

板こんにゃくととりの照り焼き

■2人前■ 寅の日　板こんにゃく （食べやすい大きさにカット） 1袋 鶏もも肉 （食べやすい大きさにカット） 1枚 ★酒 大さじ3 ★みりん 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ2 白ねぎ（千切り） 1/2本 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CZ […]

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調理集

味がまきつくこんにゃくの野菜たっぷり五目豆

■2人前■ 寅の日　味がまきつくこんにゃく （1杖お3等分に切る） 1袋 ●れんこん（1cm角に切る） 100g ●にんじん（1cm角に切る） 1/3本 ●ごぼう（乱切り） 1/3本 ●大豆の水煮 100g ★水 300cc ★和風顆粒だし 小さじ1 ★砂糖 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★酒 大さじ […]

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調理集

野菜入玉こんにゃくと鶏肉と大根のうま煮

■2人前■ 寅の日 野菜入玉こんにゃく 1袋 ごま油 大さじ1 鶏もも肉〈食べやすい大きさに切る） 1枚 大根（1.5cmのいちょう切り レンジで3分チンしておく） 1/3本 ★砂糖 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ3 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★和風顆粒だし 大さじ1 ★水 100cc ●ね […]

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調理集

大地生芋板こんにゃくで簡単時短おでん

■4人前■ 大地生芋板こんにゃく （さいの目に切れ込みを入れる） 1袋 大根（1.5cmの厚さに切る） 1/4本 にんじん（乱切り） 1/2本 ●厚揚げ（4等分） 1袋 ●ごぼう天 1袋 ●丸天 1袋 （●は熱湯をかけて油抜きしておく） ゆで卵 2個 ★和風だし 750cc ★酒 50cc ★砂糖 […]

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