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主菜

食感がおいしいつきこんにゃくの甘辛プルコギ

■2人前■ 食感がおいしいつきこんにゃく 1袋 ●牛もも肉 200g ●にんじん(細切り) 1/4本 ●ニラ(3cmに切る) 1/2束 ●もやし 1袋 ★コチュジャン 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★にんにくチューブ 小さじ1 ★しょうがチューブ 小さじ1 ごま油 大さじ1 糸唐 […]

野菜入玉こんにゃくと鶏肉と大根のうま煮

■2人前■ 寅の日 野菜入玉こんにゃく 1袋 ごま油 大さじ1 鶏もも肉〈食べやすい大きさに切る) 1枚 大根(1.5cmのいちょう切り レンジで3分チンしておく) 1/3本 ★砂糖 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ3 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★和風顆粒だし 大さじ1 ★水 100cc ●ね […]

大地生芋板こんにゃくで簡単時短おでん

■4人前■ 大地生芋板こんにゃく (さいの目に切れ込みを入れる) 1袋 大根(1.5cmの厚さに切る) 1/4本 にんじん(乱切り) 1/2本 ●厚揚げ(4等分) 1袋 ●ごぼう天 1袋 ●丸天 1袋 (●は熱湯をかけて油抜きしておく) ゆで卵 2個 ★和風だし 750cc ★酒 50cc ★砂糖 […]

味がしみこむこんにゃくと牛肉のポン酢

■2人前■ 寅の日 味がしみこむこんにゃく 1袋 サラダ油 大さじ0.5 牛肉こま切れ 200g 酒 大さじ2 塩 少々 ★しょうがチューブ 1.5cm ★ポン酢 80cc ★しょうゆ 大さじ1 ★みりん 100cc ★水 50cc 青ねぎ 適量 一味唐辛子 少々 ■インスタグラム■ https:/ […]

味がまきつくこんにゃくと鶏もも肉の味噌煮

■2人前■ 寅の日 味がまきつくこんにゃく 1袋 鶏もも肉(塩こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶす) 1枚(ひと口大) 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1 ★酒 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ2 ★みそ 大さじ1 ★水 100cc ねぎ 少々 ■インスタグラム■ ht […]