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和食

調理集

つきこんにゃくの食感里芋コロッケ

■5人前■ 食感がおいしいつきこんにゃく(下茹で) 1袋 里芋(レンチン) 600g 合い挽き肉 200g 塩こしょう 少々 ★しょうゆ 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★酒 大さじ1 卵 2個 小麦粉 適量 パン粉 適量 サラダ油 小さじ1 揚げ油 適量 ■インスタグラム■ htt […]

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調理集

糸こん入りにんじんしりしり

■4人前■ 寅の日 糸こんにゃく黒(下茹で) 1袋 にんじん 1本 卵 2個 ツナ 1缶 サラダ油 大さじ1 ★塩こしょう 適量 ★しょうゆ 小さじ1.5 ★だしの素 小さじ1.5 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CUwhlMoLi-K/

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調理集

糸こんにゃくの塩こんぶ炒め

■2人前■ 大地生芋糸こんにゃく(下茹で) 1袋 さつまあげ 80g 枝豆むき身 90g たかの爪 1本 ごま油 小さじ1 ★塩こんぶ 30g ★水 大さじ1.5 ★酒 大さじ1.5 ★めんつゆ3倍濃縮 小さじ2 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CUZFp […]

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調理集

味がまきつくこんにゃくとレンコンの甘辛煮

■4人前■ 寅の日 味がまきつくこんにゃく(下茹で) 1袋 レンコン(下茹で) 120g にんじん(下茹で) 1本 厚揚げ 1/2枚 鶏もも 120g ★水 300cc ★砂糖 大さじ4 ★しょうゆ 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★酒 大さじ3 ★だしの素 小さじ2 ごま お好み ■インスタグラム■ […]

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