副菜 │ ページ 7 │ 寿マナック調理集

小巻ちゃん生芋とさつま揚げの味噌煮

■2人前■ 国産　小巻ちゃん　生芋 1袋 ★水 300cc ★みそ大さじ1 ★酒大さじ1 ★めんつゆ大さじ2 ★みりん大さじ1 ★和風顆粒だし小さじ1 さつま揚げ（食べやすい大きさに切っておく） 3枚ねぎ適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p […]

■2人前■ 寅の日　野菜入玉こんにゃく(薄切り) 1袋ごま油大さじ1 ●レンコン (薄く半月切りして水にさらしておく) 1個 ●たかの爪（輪切り）少々 ★砂糖大さじ1.5 ★酒大さじ1 ★しょうゆ大さじ1 ★めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1 ★みりん小さじ1 ★白ごま適量 ★和風顆粒だ […]

■2人前■ 味しみこんにゃく 1袋ゆで卵 4個ねぎ適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Ca0xmVKplU_/

■2人前■ サラダしらたき 1袋長ねぎ（千切りにして水にさらす） 1本 ★しょうゆ大さじ1 ★酢大さじ1 ★砂糖大さじ0.5 ★粉唐辛子大さじ1 ★ごま油大さじ1 ★にんにくチューブ小さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Can9mBJFw […]

■2人前■ お手軽にもう一品　スライスこんにゃく　青しそ 1袋 ★ちくわ（斜め切り） 2本 ★むき枝豆 20g ★マヨネーズ大さじ2 ★めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1 黒こしょう小さじ1 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/Cai0KRgFWsz/

■2人前■ 寅の日　味がまきつくこんにゃく 1袋 ●オリーブオイル大さじ1 ●にんにく（みじん切り） 1片 ●輪切り唐辛子少々 ★バター 10g ★しょうゆ大さじ1 ★レモン汁大さじ1 ★粗挽き黒こしょう少々サラダ 1袋レモン 1/8個 ■インスタグラム■ https://www.in […]

■2人前■ サラダしらたき 1袋 ●にんじん（塩もみして千切り） 1/4本 ●きゅうり（塩もみして千切り） 1本 ●ハム（5mm幅に切る） 3枚 ★しょうゆ大さじ2 ★酢大さじ2 ★ごま油大さじ2 ★鶏がらスープ顆粒小さじ1 ★砂糖小さじ1 ★ごま大さじ1 ■インスタグラム■ https […]

■2人前■ 寅の日　すぐ味つくこんにゃく（食べやすい大きさに切る） 1袋めんつゆ大さじ1 木綿豆腐（水切りしておく） 1丁片栗粉大さじ5 サラダ油 100cc ●水 200cc ●みりん 50cc ★にんじん（千切り） 1/4本 ★しめじ（ほぐしておく） 1/2袋 ◯片栗粉大さじ1 ◯水 […]

■4人前■ 寅の日板こんにゃく（下茹で） 1袋にんにく 1片エリンギ（100g） 1袋バター 10g ★砂糖大さじ1 ★みりん大さじ1 ★酒大さじ1 ★しょうゆ大さじ1 七味お好みネギお好み ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CVRoB […]

■2人前■ 大地生芋板こんにゃく（下茹でして手綱こんにゃくにする） 1袋 ★だし汁 200cc ★砂糖大さじ3 ★しょうゆ大さじ2 ★酒大さじ2 ★輪切り唐辛子少々ねぎ適量 ■インスタグラム■ https://www.instagram.com/p/CaBOfVvJrXM/