食感がおいしい糸こんとナスとひき肉のピリ辛炒め

調理集

■2人前■

食感がおいしい糸こん「極太」（ザルに湯を回しかけてカット）	1袋
ナス（乱切り)	2本
ひき肉	100g
サラダ油	大さじ1
にんにく(チューブ)	小さじ0.5
しょうが(みじん切り)	1/2片
★鶏ガラスープの素	大さじ1
★豆板醤	小さじ1
★しょうゆ	大さじ1
★砂糖	小さじ1
水	120cc
水溶き片栗粉	適量